PRIN 2022 ArchaeoAdWines

Starting date
September 28, 2023
Duration (months)
24
Departments
Cultures and Civilizations
Managers or local contacts
Basso Patrizia
Keyword
vino, altoadriatico, età protostorica, età romana, tardoantico

Il progetto intende studiare il valore materiale e simolico del vino e le trasformazioni della viticoltura e della vinificazione antiche, attraverso un approccio metodologico multidisciplinare: coinvolgendo archeologi, archeobotanici e genetisti vegetali, esso attinge a una combinazione di fonti (letterarie, iconografiche, archeologiche) e analisi scientifiche (archeobotaniche dei vinaccioli e del legno di vite, genetiche del DNA antico estratto dai vinaccioli, biochimiche sui residui di vino negli spazi di vinificazione e sugli strumenti trovati negli scavi archeologicii), concentrandosi sull'antica regione del Nord Adriatico, in una prospettiva diacronica, dal VII secolo a.C. (periodo in cui sono documentati i primi vinaccioli domestici nell'area) alla tarda antichità (IV-V secolo d.C.).

Sponsors:

Funds: assigned and managed by the department

Project participants

Patrizia Basso
Full Professor
Research areas involved in the project
Archeologia del mondo antico e medievale
Archaeology, archaeometry, landscape archaeology

Activities

Research facilities

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