Dario Monaco

FOTO,  22 febbraio 2024
Qualifica
Dottorando
Iscritto
Dottorato in Scienze Archeologiche, Storico-artistiche e Storiche - 38° ciclo (1 ottobre 2022 - 30 settembre 2025)
E-mail
Dario|monaco*univr|it <== Sostituire il carattere | con . e il carattere * con @ per avere indirizzo email corretto.

Dottorato in Scienze Archeologiche, Storico-artistiche e Storiche - 38° ciclo (1 ottobre 2022 - 30 settembre 2025)

Programma di ricerca dottorato

Cibo e cucina in età medievale: analisi dei residui organici nei contenitori ceramici e nella pietra ollare

Tutori dottorato
Fabio Saggioro, Daniela Cecconi

IT:

Dario Monaco è dottorando di ricerca in Scienze Archeologiche, Storico-artistiche e Storiche presso l’Università degli Studi di Verona. La sua ricerca si concentra sull'Archeologia Medievale e l'utilizzo di tecniche archeometriche per lo studio delle abitudini culinarie nel passato. Il suo progetto di ricerca, supervisionato dai Professori Fabio Saggioro e Daniela Cecconi, è dedicato all'indagine di residui organici conservati all'interno di contenitori in pietra ollare e ceramica, con lo scopo di approfondire le caratteristiche dell'alimentazione durante l'Alto Medioevo.

ENG:

Dario Monaco is a PhD student in Archaeology, Art History and History at the University of Verona. His research focuses on Medieval Archaeology and the use of archaeometric techniques to study culinary habits in the past. His research project, supervised by Professors Fabio Saggioro and Daniela Cecconi, is dedicated to investigating organic residues preserved inside soapstone and ceramic vessels, aiming to investigate the characteristics of food during the Early and High Middle Ages.

 

Insegnamenti

Insegnamenti attivi nel periodo selezionato: 0.
Clicca sull'insegnamento per vedere orari e dettagli del corso.


Per la comunità studentesca

Se sei già iscritta/o a un corso di studio, puoi consultare tutti gli avvisi relativi al tuo corso di studi nella tua area riservata MyUnivr.
In questo portale potrai visualizzare informazioni, risorse e servizi utili che riguardano la tua carriera universitaria (libretto online, gestione della carriera Esse3, corsi e-learning, email istituzionale, modulistica di segreteria, procedure amministrative, ecc.).
Entra in MyUnivr con le tue credenziali GIA: solo così potrai ricevere notifica di tutti gli avvisi dei tuoi docenti e della tua segreteria via mail e a breve anche tramite l'app Univr.

MyUnivr
 




Organizzazione

Strutture del dipartimento

Condividi